T'IMMAGINI

T'IMMAGINI

Laboratorio Gastronomico

La Compagnia del Tortellino vi presenta la nuova sede e vi porta in uno spazio pensato per dare libertà all’immaginazione, per trasformare le vostre (e nostre) idee in realtà.

T’IMMAGINI – Laboratorio Gastronomico nasce per adattarsi a qualsiasi funzione: feste, eventi aziendali, Breakfast & Lunch meetings e molto altro.

Mettiamo a vostra disposizione uno spazio totalmente adattabile: ad accogliervi troverete un’area più intima, ideale per cene private e piccoli eventi, ma anche per ospitare la zona di benvenuto per feste più numerose.

La sala più grande invece ospita fino a 200 persone ed è anch’essa estremamente versatile, il contesto perfetto per una cena seduti o una festa più movimentata, con spazio bar e dj set.

In dotazione potrete avere all’occorrenza proiettore e banchi a platea.

Corsi di Cucina

I nostri corsi sono pensati per piccoli gruppi o esperienze più numerose. La cucina ti appassiona e vuoi migliorare la tua tecnica? Hai molta immaginazione ma non sai da che parte iniziare? O semplicemente sei in cerca di un regalo originale o una esperienza da condividere con amici e colleghi? I nostri corsi sono adatti a tutti, non ci sono livelli ma voglia di stare insieme ed imparare, passando un piacevole pomeriggio o serata in compagnia.

La sala sarà disposta in modo che le postazioni dei corsisti e dei docenti rispettino totalmente le misure di sicurezza anti-covid

Scopri le date dei corsi già programmati e contattaci per prenotare o per organizzare il tuo corso privato.

Prenotando tutte le lezioni il pacchetto avrà un unico prezzo di € 200.

3 tipologie di pasta:

-Maltagliati
-Maccheroni al pettine
-Tagliatelle

3 tipologie di sughi:

-Zucchine, gamberi e mandorle (Maltagliati)
-Ragù di vitello a coltello, asparagi e mascarpone (Maccheroni al pettine)
-Mirepoix di verdure di stagione con crema al parmigiano (Tagliatelle)

PREZZO € 55,00

5 tipologie di finger food:

-Bicchierini con salsa al peperone con cavolo crudo e carote
-Polipo arrostito con cenerina di patate
-Blinis di grano saraceno con salmone affumicato, panna acida e aneto
-Bicchierini di crema di avocado e riso viola
-Polpette di patate “Della Nonna” e polpette di carne e ricotta

PREZZO € 45,00

-Tortelloni tradizionali con ricotta ed erbette
-Tortelloni con bufala e pomodorini
-Tortelloni di branzino e guanciale

PREZZO € 55,00

-Roastbeef all’inglese con spinaci freschi
-Lo spezzatino con patate
-Cotoletta alla milanese e patatine

PREZZO € 65,00

Prenota una lezione

Eventi al Laboratorio

Gli eventi al laboratorio sono i pranzi domenicali della tradizione, ma anche brunch originali o serate dove immaginiamo paesaggi lontani e li portiamo sulla nostra tavola.

Scopri le date degli eventi in programma e contattaci per avere maggiori informazioni e riservare un tavolo.